Pane, vino, acqua, sale, lievito, pesce e cavallette: sul web le ricette “spirituali” che partono dagli ingredienti che Gesù cita nel Vangelo
Ricette utili per il corpo, ma anche per la mente. Sono quelle che propone sui suoi canali social don Pierluigi Plata, originario di Iseo nel Bresciano, ora cappellano militare a Roma, e nuova star del web con le sue Ricette dal Vangelo.
“Visto l’interesse oggi molto diffuso per la cucina ho creato una serie di video professionali, audio e scritti partendo da alcuni alimenti citati nel Vangelo. Sono ricette spirituali che partono dagli ingredienti che Gesù cita nel Vangelo: pane, vino, acqua, sale, lievito, farina, frumento, olio, aceto, pesci, agnello, erbe, semi, miele selvatico” spiega il prete-chef.
Dal passato al presente e al futuro della cucina il passo è più breve di quanto si possa pensare e allora ecco che sul sito ufficiale delle Ricette dal Vangelo (disponibile qui) non mancano anche riferimenti alle cavallette, citate nei Testi sacri. Del resto lo scorso 1° gennaio l’Unione Europea ha approvato l’arrivo sulle nostre tavole degli insetti: “Ma i temi toccati sono numerosi: il rapporto tra cibo, salute e malattie, la fame nel mondo, inquinamento, ecologia” spiega ancora don Pierluigi Plata.
“Il Vangelo – prosegue – non è per nulla estraneo alla nostra vita, al nostro vissuto quotidiano e, soprattutto, non è per nulla lontano. La Parola di Dio ci aiuta a vivere meglio ogni istante della vita, partendo anche dal cibo necessario per nostro sostentamento. Gesù cita tanti alimenti per indicare anche che ‘l’uomo non vive di solo pane‘. Perciò, implicitamente, ci fornisce tante ricette per vivere in piena salute, sia del corpo che dello spirto, giacché le due realtà sono inscindibili”.
Il progetto delle Ricette dal Vangelo (“completamente autofinanziato”) di don Plata si è arricchito nelle ultime settimane con una App, disponibile su Google Play Store e su App Store.