Deliveroo svela quali sono i 100 piatti più popolari del 2021. In testa alla speciale classifica l’Italia con il Salmon Poke di Pokeria By NIMA a Firenze
E’ di nuovo quel periodo dell’anno nel quale Deliveroo, la piattaforma leader nell’online food delivery, ripercorre l’anno che sta per concludersi per rivelare l’annuale report “Deliveroo 100”, la lista dei piatti più popolari sulla piattaforma in tutto il mondo.
Da un doner kebab alle uova alla diavola, l’elettrico mix dei piatti, da consegna a domicilio o da asporto, di quest’anno è una lettura certamente interessante. Specie se in testa alla classifica globale c’è un piatto preparato da un ristorante italiano: il Salmon Poke di Pokèria by NIMA di Firenze.
Ecco un assaggio dei primi 10 piatti più popolari su Deliveroo quest’anno, in tutto il mondo.
- Salmon Poke di Pokèria by NIMA, Firenze
- 米線+一餸 (Rice Noodle Meal) di TamJai Yunnan Mixian, Hong Kong
- Build your own Poke Bowl di Honi Poke, Londra
- Double Cheeseburger™ Meal di McDonald’s, Hong Kong
- Les oeufs mayonnaise (Devilled Eggs) di Bouillon Service, Parigi
- Cheeseburger di Five Guys, Londra
- Greasy Burger di Grease Monkey, Canberra
- Build your own Poke Bowl di Ohana Poké Sushi, Den Haag
- Burrito Bowl di Guzman Y Gomez, SingaporeSweet
- Chicken Bowl from Hawaiian Poke Bowl, Gand
Dal report emerge che le Poke Bowl sono le vere star del 2021. Il piatto hawaianoo, incredibilmente instragrammabile e allo stesso tempo, nutritiente, è risultato il preferito in sei Paesi diversi e occupa il 40% della top 10 globale.
Una delle specialità più popolari lo scorso anno, l’Hamburger, si è confermato tra le scelte preferite per il food delivery in tutto il mondo, con 18 posizioni su 100 occupate in classifica. Deliveroo ha inoltre registrato un aumento degli ordini di prodotti alimentari da supermercati presenti in piattaforma, con gli avocado di Waitrose a Londra o le banane di Giant a Singapore in cima alla lista.
Un’analisi più accurata della Deliveroo 100 rivela anche alcune tendenze alimentari divertenti registrate nel corso del 2021.
L’Italia in classifica: tanto poke…ma non solo.
In testa alla Deliveroo 100 c’è il Salmon Poke di Pokeria By NIMA a Firenze, che fa incetta di consensi e testimonia ulteriormente come il poke sia ormai un trend ormai entrato in pianta stabile nelle nostre abitudini di consumo.
Tendenza confermata anche da altre numerose presenze in classifica sempre di chiara ispirazione hawaiiana: come il Rainbow Poke di Makito a Quartu-Cagliari (13esimo), l’Ipoke di Ipokeyou di Arezzo (45), il Pokè di Pokewaii a Bolzano (48), il Pokè di Hawaii Poke a Verona (60), il Pokè di Koko House a Cagliari (75), lo Spicy Tuna Poke di Poke House di Milano (83) e il Pokè di Pokèria by NIMA a Milano (89).
Scorrendo la Deliveroo 100 troviamo anche la Schiacciata di All’Antico Vinaio a Milano (21) e Firenze (86), il Pollo allo spiedo di Giannasi dal 1967 a Milano (31), il Bacon Cheese Burger di Five Guys a Roma (51) ed il KOS – Pita Gyros di Ristorante Greco Ilios sempre a Roma (97).
Amore per il pranzo
Con più persone che mai ancora al lavoro da casa in tutto il mondo, classiche scelte per il pranzo come piadine, panini e le insalate non sono mai state così fortemente rappresentate nella Deliveroo Top 100 come quest’anno. Il 20% della lista del 2021 include il Broodje Zeedijk (Sandwich con pollo affumicato e bacon) di Slagerij Vet ad Amsterdam, l’insalata Mediterranea di VIOS di Blu Kouzina a Singapore e il Pain poulet fumè aux èpices (piadina mediterranea con pollo speziato) di My Tannour a Bruxelles. Per non parlare del piatto per il pranzo presente più di frequente nella lista (13 posizioni occupate): incredibilmente instragrammabile e altrettanto nutriente Poke Bowl.
Comfort Food
Ma non ci sono solo pesce crudo e insalata. I nostri classici “comfort food” – hamburger, burrito e kebab – occupano un terzo delle posizioni sulla Deliveroo 100 di quest’anno, con alcuni preferiti tra cui Greasy Burger di Grease Monkey a Camberra, il famoso FreshMex Burrito di Aberdeen e il Klassiker di Mont Berliner a Lione.
La spesa
Con sempre più supermercati che fanno il proprio ingresso in piattaforma in tutti il mondo e la domanda di prodotti alimentari andata alle stelle fin dal primo lockdown nel 2020, non è una sorpresa che alcuni prodotti della lista della spesa hanno fatto il proprio ingresso nella TOP 100 di quest’anno. Tra questi, gli Avocado di Waitrose a Londra, un casco di Banane di Giant a Singapore e la Birra Jupiler di Carrefour, ad Anversa.
Specialità locali
La TOP100 di quest’anno mostra anche come le persone stiano apprezzando specialità locali accanto alle opzioni più classiche. Tra le specialità locali più popolari, Les oeufs mayonnaise “Champions du monde” di Bouillon Service a Parigi, la Schiacciata componibile dell’Antico Vinaio a Milano o le Julientje (patatine fritte condite, cipolle croccanti, maionese, sugo di stufato di carne e spezie saziate) di Frittur Frans Hooiaard in Belgio.
Di seguito, la lista completa con i 100 piatti più popolari su Delivero in tutto il mondo nel 2021:
- Salmon Poke di Pokèria by NIMA (Ponte Carraia), Firenze
- 米線+一餸 (Rice Noodle Meal) di 譚仔雲南米線 TamJai Yunnan Mixian, Hong Kong
- Build your own Poke Bowl di Honi Poke, Londra
- Double Cheeseburger™ di McDonald’s, Hong Kong
- Les oeufs mayonnaise “Champions du monde” (Egg with mayonnaise) di Bouillon, Service Parigi
- virtCheeseburger di Five Guys, Londra
- Greasy Burger di Grease Monkey, Canberra
- Creëer je eigen poké bowl (Build your own Poke Bowl) di Ohana Poké Sushi, Den Haag
- Burrito Bowl di Guzman Y Gomez, Singapore
- Sweet Chicken Bowl di Hawaiian Poke Bowl, Gand
- Pita Chawarma poulet (Shawarma kebab) di Mezzencore, Parigi
- Wagyu Original Set + Drink di MOS Burger, Hong Kong
- Rainbow Poke Bowl di Makito – Quartu, Cagliari
- Burrito di FreshMex, Aberdeen
- Baked Dough Balls (V)(N) 焗麵包球 di PizzaExpress, Hong Kong
- Chicken Burrito di Tomatillo Tex-Mex to Go, Amsterdam
- Pain poulet fumé aux épices (wrap Mediterranean spiced chicken) di My Tannour, Bruxelles
- Pad Thai (g/f) (n) di TING THAI CARAVAN, Edimburgo
- Tommy the Chook Burger di Boss Burger Co, Geelong
- Build Your Own Salad Bowl diThe Daily Cut , Singapore
- Schiacciata componibile (Build your own Schiacciata/ Sandwich) di All’Antico Vinaio, Milano
- Gratin de Penne façon Livio (Pasta Bake) di Livio Piu, Parigi
- 2-Course Pho Noodle Set di Nha Trang, Hong Kong
- Grilled Chicken Burrito di Tortilla, Londra
- Mediterranean Salad Bowl di VIOS by Blu Kouzina, Singapore
- 珍珠奶茶 (bubble tea) di 天仁茗茶 Tenren’s Tea, Hong Kong
- Hugo Chicken Schnitzel Sandwich di South Dowling Sandwiches, Sydney
- Chicken Boneless di Gangnam Chicken, Amsterdam
- Big Mac® McMenu® di McDonald’s, Bruxelles
- House Black Daal (V) di Dishoom, Londra
- Pollo allo spiedo (Grilled Chicken) di Giannasi dal 1967, Milano
- 章魚燒 (8件) – Takoyaki – Octopus Balls di DonDonDonki, Hong Kong
- The beast burger di Kokomo, Bordeaux
- Broodje Zeedijk (Smoked Chicken and Bacon Sandwich) di Slagerij Vet, Amsterdam
- Mary’s Burger di Mary’s, Sydney
- Menu Le burger braisé (burger) di Le Braisé, Lille
- The Pepperoni Pizza di Dough Bros, Hong Kong
- Chocolate Ice Cream di IJssalon Intermezzo, Tilburg
- Legit Special Fried Rice di Oriental Teahouse, Melbourne
- The Original German Doner Kebab di German Doner Kebab, Reading
- Five Guys style fries di Five Guys, Den Haag
- Single Stack Burger di Royal Stacks, Melbourne
- Burgerism Meal di Burgerism, Manchester
- Classic Cheeseburger di Dumbo, Parigi
- Pokè di Ipokeyou, Arezzo
- 亞參海南雞飯 (配雞湯飯及清雞湯) (Assam Hainanese Chicken Rice (with chicken soup rice and clear chicken soup) di Asam 亞參, Hong Kong
- Burrito di Guzman Y Gomez (GYG), Australia
- Pokè di Pokewaii, Bolzano
- Original Frozen Yogurt + Toppings di Snog, Londra
- Build Your Own Pasta di The Italian Bowl, Sydney
- Bacon Cheese Burger di Five Guys, Roma
- Small Poké Bowl di THE POKÉ SHACK, Amsterdam
- Poke Bowl di Poke Lab, Tolosa
- Avocados di Waitrose, Londra
- Formule doner kebab Sürpriz di Berliner Kebab, Parigi
- Make Your Own Poke Bowl di Surfside Poké, Liegi
- Burrito di Zambrero, Australia
- Pita Gyros di Vleesch Noch Visch, Amsterdam
- Chicken Burrito di Stuff’d, Singapore
- Pokè di Hawaii Poke (Università), Verona
- 水門雙拼雞飯 (Double Chicken Rice) Water Gate Chicken Rice 水門雞飯 di Hong Kong
- Menu korean fried chicken honey garlic di K-Town Street Food, Parigi
- Build Your Own Poke Bowl di The Poke Shack, Londra
- Dannylicious Burger di Danny’s Burgers Melbourne
- Fish Burger di MOS Burger, Singapore
- Empire Cheeseburger di Manhattn’s, Bruxelles
- Jerk Chicken and Chips di White Men Can’t Jerk, Londra
- Margherita Pizza di Follia, Den Haag
- Croissant di Tiong Bahru Bakery, Singapore
- Original Chicken Wrap di Chicken & Blues, Bournemouth
- Klassiker (Kebab) di Mont Berliner, Lione
- Whopper di Burger King, Singapore
- Jupiler beer (33cl) di Carrefour, Anversa
- Build your own Burrito di Chidoz, Eindhoven
- Pokè di Koko House, Cagliari
- 四餸車仔麵 (Four Food Cart Noodles) di 永年士多 Wing Nin Noodle, Hong Kong
- Classico Burger di Macelleria, Sydney
- Medium Spaghetti Kastart di De Kastart, Gand
- Salad bowl di SaladStop!, Singapore
- KFC精選1人餐 KFC Privilege Individual Meal for 1 di KFC, Hong Kong
- Cavendish Banana (1 Pack of bananas) di Giant, Singapore
- BBQ Black Pepper Chicken di Cold Storage, Singapore
- Spicy Tuna Poke di Poke House (Isola), Milano
- Burger Combo di Spratchie’s Burger, Liegi
- Dragon Roll (sushi) di Dragon, Amsterdam
- Schiacciata componibile (Build your own Schiacciata/ Sandwich) di All’Antico Vinaio, Firenze
- Margherita Pizza di Educazion Napoletana, Bruxelles
- Wanton Noodles di Pontian Wanton Noodles, Singapore
- Pokè di Pokèria by NIMA (Sanzio), Milano
- Pain au Chocolat di Renard Bakery, Bruxelles
- Verse friet met homemade mayo (Chips and Mayo) di Firma Pickles BV, Utrecht
- Siew Mai (dim sum) di Kimly Dim Sum, Singapore
- Natin (Pork and Shrimp Soup) di Le Petit Cambodge, Parigi
- Salmon Sashimi di Sushi Tei, Singapore
- Frietjes met Addictive Saus (Chips with Sauce) di Beastie Burgers, Mechelen
- Margherita DOP di Pizza Tripletta, Parigi
- KOS – Pita Gyros di Ristorante Greco Ilios, Roma
- Wild Mushroom and Truffle Sauce Gnocchi di Gnocchi Gnocchi Brothers, Brisbane
- Assiette | 12 Pièces (Raviolis) di Maison des Raviolis, Marsiglia
- Julientje (Fries, crispy onions, mayonnaise, beef stew sauce and saté spices) di Frituur Frans Hooiaard, Gand