Cia-Agricoltori Italiani torna a Terra Madre Salone del Gusto in programma, a Torino, dal 22 al 26 settembre nel Parco Dora
Cia-Agricoltori Italiani torna a Terra Madre Salone del Gusto in programma, a Torino, dal 22 al 26 settembre nel Parco Dora.
La manifestazione di Slow Food, Comune di Torino e Regione Piemonte anima le architetture ex industriali del parco torinese con le sue forme, i colori e profumi, le sue voci e l’entusiasmo di potersi incontrare di nuovo, convinti che il cibo possa essere un ponte per la pace e mostrando come, attraverso l’inclusione e lo scambio, possiamo coltivare insieme un presente migliore.
Giunta alla 14esima edizione, la più importante manifestazione internazionale dedicata al cibo buono, pulito e giusto e a chi lo produce, porterà a Torino oltre 3 mila contadini e allevatori, popoli indigeni e cuochi, migranti e giovani attivisti da 150 Paesi.
Claim 2022 #RegenerAction: una rigenerazione che parte dal cibo affinché questo diventi motore della transizione ecologica necessaria al profondo rinnovamento del pensiero e della società, unica via per affrontare le crisi in atto. Rinnovare le pratiche agricole, i sistemi di produzione e distribuzione, le diete e le abitudini di consumo, nelle città come nei piccoli borghi, sono azioni tangibili e concrete che la comunità globale può e deve sostenere.