A Todi il 6 e 7 febbraio Anteprima Olio Dop Umbria 2023, la presentazione dell’annata olearia 2022 dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria
L’Anteprima della Dop Umbria, alla sua 2° edizione, è una novità nel panorama degli eventi di promozione dedicati agli oli extravergini di oliva certificati. Un format che si ispira alle grandi anteprime dei vini e che nasce con l’intento di dare valore al prodotto e al mondo straordinario di cultura, umanità e tecnica che gli ruota intorno. Allo stesso tempo è un’occasione per rimarcare il peso dell’origine – quello che nei vini chiamano “terroir” – che incide non solo sulla qualità organolettica dell’olio, ma sempre più frequentemente, è chiave di lettura originale per i turisti che visitano i territori di produzione».
Il programma su –> www.anteprimaoliodopumbria.it
Evento di: Strada dell’Olio Dop Umbria
Con il sostegno: Comune di Todi, Istituto Tecnico Agrario Superiore “A. Ciuffelli”, Sviluppumbria, Parco Tecnologico dell’Umbria, Camera di Commercio dell’Umbria, Promocamera dell’Umbria,
Ass. Strada dei Vini del Cantico, Associazioni di Categoria, Città dell’Olio