A “Elisir” in onda stamani su Rai 3 le proprietà del caffè e gli oli essenziali. Tra i temi in scaletta anche l’obesità
Con o senza caffeina? Le proprietà del caffè sono il tema di apertura di “Elisir”, il programma di medicina condotto da Michele Mirabella, Francesca Parisella e Benedetta Rinaldi in onda lunedì 4 marzo alle 10.40 su Rai 3. A illustrare le caratteristiche della “tazzina” sarà la dottoressa Sara Cordara, nutrizionista del Centro medico di Medicina Preventiva e dello Sport dell’Università di Torino.
Lo spazio successivo sarà dedicato alla gastroenterite e all’antibiotico resistenza: a quali sintomi fare attenzione? Risponderà alle domande Matteo Bassetti, direttore della Clinica Malattie Infettive dell’Ospedale Policlinico San Martino di Genova.
Nella rubrica “Mi dica dottore” verrà affrontato il tema dell’obesità insieme a Maria Grazia Carbonelli, direttore dell’Unità Operativa Dietologica dell’Ospedale San Camillo Forlanini di Roma.
L’ultimo spazio sarà dedicato agli oli essenziali. A spiegare in quali casi e come vanno usati sarà il professor Antonello Paparella, ordinario di Microbiologia Alimentare all’Università di Teramo.