Il programma Linea Verde oggi su Rai 1 attraversa parte della Romagna, nella provincia di Forlì-Cesena, percorrendo la Valle del Rubicone
Il viaggio di “Linea Verde” tra le bellezze paesaggistiche e le tradizioni enogastronomiche italiane continua, domenica 17 novembre alle 12.20 su Rai 1. Livio Beshir e Peppone Calabrese, con la partecipazione di Margherita Granbassi, attraverseranno una parte della Romagna, nella provincia di Forlì-Cesena, percorrendo la Valle del Rubicone. Quando si pensa alla Romagna viene subito in mente la Riviera, le spiagge; stavolta invece, il cuore del racconto sarà localizzato nell’entroterra, tra le colline di Monteleone, Roncofreddo e Sogliano al Rubicone.
Peppone avrà la possibilità di partecipare ad un evento che, da secoli, coinvolge tutta la comunità: la riapertura delle fosse di stagionatura del formaggio. Un appuntamento imperdibile che si ripete, ogni anno, proprio in questo periodo: produttori di formaggio, provenienti da ogni dove che in estate giungono sulle colline romagnole, in particolare a Sogliano al Rubicone, per mettere i loro formaggi – di pecora, di capra e di mucca – in queste fosse scavate nel terreno che si chiudono in agosto e si riaprono a novembre; è lì che avviene una stagionatura lunga 100 giorni che rende questo prodotto un’eccellenza capace di raccontare il territorio meglio di un libro di storia.
Livio Beshir, invece, avrà la possibilità di indagare la radice antropologica del liscio, un fenomeno musicale che ha preso il via alla fine del 1800 proprio in questo territorio. Partirà dalla figura di Secondo Casadei detto lo “Strauss di Romagna” che ad un certo punto passa lo scettro a Raul, fino ad arrivare a Mirko che continua a tenere viva la tradizione di un genere musicale che ha superato tutte le sfide del tempo. Un movimento in grado di andare oltre i confini romagnoli, un po’ come la samba in Brasile; musicisti storici e ballerini professionisti arricchiranno questo racconto popolare.
Margherita Granbassi, invece, andrà alla scoperta della dimensione naturalistica della Valle del Rubicone: boschi, sentieri e colline attraversate dal fiume sul quale Cesare pronunciò la sua frase storica, ‘alea iacta est’, il dado è tratto.
Un cammino appassionante nel quale si racconterà anche il coraggio e la tenacia dei romagnoli, sempre pronti a reagire, rimboccandosi le maniche nelle difficoltà, in particolare quelle recenti, legate ai fenomeni alluvionali.