Valeria Zanghi Buffi, biologa nutrizionista, autrice di una tesi sul riuso delle pale di fico d’india in ambito nutraceutico, a “Geo” oggi su Rai 3
Lo scorso 10 ottobre sono state premiate da Fondazione Symbola (in collaborazione con Unioncamere e Luiss Guido Carli) 10 tesi per la sostenibilità, un’iniziativa importante per valorizzare le nostre energie più preziose e guardare avanti: se ne parla nella puntata in onda venerdì 22 novembre alle 17.05 su Rai 3 di “Geo”, il programma sulla natura, l’ambiente e le culture del mondo prodotto da Rai Cultura e condotto da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi.
Fra i 10 vincitori gli ospiti di questa puntata: Valeria Zanghi Buffi, biologa nutrizionista, autrice di una tesi sul riuso delle pale di fico d’india in ambito nutraceutico e Andrés Calero, architetto, autore di un prototipo di padiglione galleggiante per fronteggiare i cambiamenti climatici.