Il riso rosso fermentato è un alimento dietetico, nutraceutico, funzionale grazie alle proprietà fitoterapiche ipolipemizzanti,…
Tag: riso
Uno studio si è occupato della valutazione della contaminazione da metalli pesanti e metalloidi nei…
Il Parlamento UE chiede di ritirare la proposta su aumento limiti triciclazolo, potente pesticida vietato…
La startup indiana Dharaksha Ecosolutions ha creato un nuovo materiale d’imballaggio biodegradabile con le risorse…
Con le ondate di caldo del 2023 e gli eventi estremi taglio del 15% del…
La siccità sta devastando le risaie italiane con perdite stimate in oltre il 30% del…
L’autentico riso Carnaroli della Riserva San Massimo, prodotto d’eccellenza per le preparazioni di risotti, tra…
Il miglior riso Carnaroli per il Gambero Rosso è Riserva San Massimo: sul gradino più…
Riserva San Massimo ha iniziato un percorso di restyling della propria immagine. Tra le tappe più importanti…
Le cinque sorelle Tovo hanno dato vita a Meracinque, brand che produce riso carnaroli classico:…