Nel cuore delle tradizioni culinarie di numerose culture, il prosciutto crudo occupa un posto di…
Tag: salumi
Dal 28 al 29 ottobre 2023 a Roma prende il via Salum’è, la seconda edizione…
La Finocchiona IGP dell’Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, in provincia di Firenze, premiata…
Bofrost introduce nella gamma dei freschi i salumi Lovison dal marchio “Io sono Friuli Venezia…
Alimentare: la mortadella Italica Ferrarini ora disponibile anche affettata in vaschetta, dopo il successo ottenuto…
Alimentare: Ferrarini presenta la mortadella Italica affettata in vaschetta. Dopo il successo ottenuto nel dettaglio…
Agroalimentare: il gruppo Villani acquisisce Antica Ardenga, azienda di eccellenza nella produzione di Culatelli Dop della…
Ferrarini lancia la nuova gamma di prodotti di salumeria “Filiera Italiana Certificata Benessere Animale e…
Coldiretti: con le quotazioni dei maiali quasi dimezzate dall’inizio della pandemia sono a rischio i…
Coldiretti: dal vino ai salumi, nuovo record per le eccellenze “Made in Italy” ROMA –…